Desa Panyingkiran Lor, Kecamatan Cantigi, Kabupaten Indramayu, memiliki potensi pertanian yang signifikan melalui padi sawah rendeng. Luas panen mencapai ±250 hektar dengan hasil per hektar ±78,71 kuintal, sehingga total produksi sekitar 1.967 ton per tahun. Hasil ini menunjukkan kontribusi desa terhadap ketahanan pangan di Kecamatan Cantigi dan memperkuat posisi pertanian sebagai sektor utama ekonomi lokal.